Bière à l'orange et huîtres craquantes
Une recette d'apéritif facile et rapide par ness'touille
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pour la bière à l'orange : 2cl de cointreau 2 cl de jus de citron vert 15cl de bière blonde.
Pour 12 huîtres craquante : 2 citron 12 tranche de baguette grillée 1 bouquet de ciboulette du beurre salé.
Préparation:
Pour la bière à l'orange : Dans un grand verre versez 2 cl de cointreau et 2 cl de jus de citron vert, complétez en versant la bière blonde.
Pour les huîtres : Ouvrez les huîtres et jetez leur eau (ou faite les ouvrir par votre poissonier), Mixez le zeste de 2 citron avec 12 tranches de baguettes grillées et 1 bouquet de ciboulette. Disposez ce hachi sur chaque huîtres ainsi qu'une petite pointe de beurre salé. Poivrez, passez une minute sous le grill du four et servez.
Bonne appétit.
Mots-clés: baguette, beurre, bière, ciboulette., cointreau, huître, jus de citron
Publié par ness'touille
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- jessica alpha a trouvé ça très bon.