Muffins a la vanille avec coulis de chocolat noir (merci ninie24 pour les muffins)
Une recette de muffins chocolatée par ness'touille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50 G de beurre 80 G de sucre1 Gousse de vanille1 Oeuf 150 G de farine1/2 Cuillère à café de levure chimique 120 G de lait1 Tablette de 150gr de chocolat noir
Préparation:
Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Sortir l'oeuf et le lait du réfrigérateur. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer des moules. Battre le beurre avec le sucre et le sucre vanillé dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis, ajouter et mélanger l'oeuf battu et le lait. Mélanger doucement la farine et la levure Verser la pâte dans des moules beurrés. Laisser cuire dans le four pendant 20 minutes jusqu à ce que les gâteaux soient dorés.
Source : Recette de muffins à la vanille (www. Lesfoodies. com)Pour moi, le beurre je l'ai fait fondre et à la place du sucre vanillé, j'ai réhydraté une gousse de vanille coupée en deux dans mon beurre en train de fondre.
J'ai utilisé un moule avec un renfoncement afin de faire fondre le chocolat noir et le déposer dans les renfoncement sans que cela ne coule partout.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 366 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 39,1 g
Lipides 18,1 g
Publié par ness'touille
lola4512
bravo a toi pour ta recette bizz