Tartare de thon
Une recette d'entrée simple et rapide par ness'touille
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400Gr de thon frais Quelques feuilles de roquette 2 Échalotte 1Càs de persil haché 1 Jaune d'oeuf 1 Tomate 1 Càs d'huile d'olive 1Càs de jus de citron Poivre et sel.
Préparation:
Coupez le thon et la tomate en petit cube et réservez les, Mélangez le persil, les échalottes le jaune d'oeuf et le jus de citron. Ajoutez ce mélange aux cubes de thon et de tomate.
Versez un filet d'huile d'olive, assaisonnez de sel et de poivre. Mélangez bien le tout et servez frais garnis de quelque feuille de roquette.
Mots-clés: thon
Une portion (env. 150 g) :
Calories 79 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,4 g
Lipides 4,4 g
Publié par ness'touille
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
ness'touille
ça marche super bien avec un bon ptit blanc
jeanmerode
pour cette été
jessica alpha
bravo belle recette