Boeuf au basilic et légumes sautés
Une recette de boeuf excellente par ness'touille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
400 g de viande de bœuf coupée en lanières 1 cuillerée à soupe d'Oxo 1 oignon 1 poivron vert 100 g de tomates cerise 100 g de champignons de Paris 1 cuillerée à soupe de basilic ciselé 1 cuillerée à café d'huile
Préparation:
Lavez les légumes. Emincez l'oignon, coupez le poivron et le bœuf en lanières et les champignons en quartiers.
Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites revenir les oignons et les poivrons environ 4 minutes, ajoutez la viande et prolongez la cuisson de 3 minutes, puis ajoutez les quartiers de champignons et les tomates cerise et laissez cuire encore 3 minutes.
Ajoutez l'Oxo, le basilic et mélangez bien. Servez aussitôt.
Mots-clés: basilic, boeuf, champignons, oignon, oxo, poivron vert, tomates cerise
Une portion (env. 280 g) :
Calories 372 kcal
Protéines 42,7 g
Glucides 5,7 g
Lipides 17,1 g
Publié par ness'touille
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
ness'touille
merci, je suis contente que tu as aimé et merci pour la suggestion je note et je vais essayer.
Ness19
merci contente que tu as aimé ! et bonne idée pour les zuchinis je note...
valliem
Excellent et facile a faire J'ai ajouté des zuchinis et super
catounette
J'aime!!!! bisous