Pâtes gratinées aux champignons
Une recette de gratin facile et rapide par ness'touille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400Gr de pâtes (moi j'ai utilisé des pennes)300Gr de haché Un paquet de lardons fumé 1 Boule de mozarrella 1 Cube de crême fraîche 500Gr de champignon moyen De l'ail (moi j'ai mis 5-6 gousses pour avoir du gout) Sel Poivre.
Préparation:
1 - Nettoyer les champignons, enlever les pieds des champignons et mettre dans une petite casserole accompagné des lardons +/- 10 min.
2 - Cuire le haché à l'huile d'olive avec les gousses d'ails écrasée, ajouter les tête de champignon coupé en 4, laissez cuire 10 min le temps que les champignons rendent leurs jus.
3 - Mixer ensemble les lardons et les pieds de champignons et ajouter au haché.
4 - Ajouter la crême fraîche à la préparation et laissez mijoter, mettez les pâtes à cuire.
5 - Une fois les pâtes cuites versez les sur la préparation de haché au champignon, assaisonnez selon votre goût, mélangez, mettez la préparation dans un plat a four.
6 - Coupez la mozzarella en tranche, garnissez le dessus du plat à gratin et glissez au four 20 min (ou moins mon four ne marchant pas très bien. Le but est de faire brunir légérement la mozzarella.).
Dégustez.
Mots-clés: ail, Champignon, lardons, mozzarella, pâtes, pennes
Publié par ness'touille
4 commentaires
catounette
Tes pâtes gratiées devaient être délicieuses,merci,bise
ness'touille
merci pour vos commentaire, ca me fait trop plaisir !! et à la prochaine recette !
jessica alpha
slt moi ses la petit soeur de jessica tes joli comme tes recette et les pates on les a realiser tros bon
jessica alpha
bravo ma grand ta tarte nous sa encore donne de lappeti mes soeur on tros aimee bisou