Poulet rôti aux croûtons et pommes de terre
Une recette de poulet proposée par ness'touille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Poulet fermier3 Tranche de pain grillée2 Gousses d'ail500G de pommes de terre 15 Cl de bouillon de volaille 50 G de beurre2 C. À soupe d'huileSel, poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 210°c.
Grillez les tranches de pain, préparez dans une assiette profonde de l'huile d'olive dans laquelle vous couperez l'ail en fin morceaux. Ajoutez y les tranches de pain grillé coupée en croutons. Laisse s'imbiber.
Farcissez le poulet des croûtons de pain, et posez-le dans un plat à four. Arrosez-le d’huile, parsemez-le de beurre, salez et poivrez.
Lavez et essuyez les pommes de terre, mettez-les dans le plat tout autour du poulet et ajoutez les gousses d’ail.
Versez le bouillon de volaille dans le plat.
Enfournez et faites cuire 1 h en arrosant régulièrement le poulet pendant la cuisson.
Servez dès la sortie du four.
Mots-clés: ail, croutons, pommes de terre, poulet
Pour 100 g :
Calories 174 kcal
Protéines 18 g
Glucides 3 g
Lipides 9 g
Publié par ness'touille
lola4512
c est avec plaisir que je ferais ce plat merci pour ta recette bizz