Verrine de tomate à la crème de mozarella
Une recette de verrine simple et rapide par ness'touille
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Paquet de tomate cerise2 Boules de mozarellaUn peu d'huile d'olive2 Gousses d'ail10 Feuilles de basilic25Cl de crème fraîcheUn peu de persil
Préparation:
Coupez les tomates cerise en 4, recouvrez les d'huile d'olive dans laquelle vous aurez ajouté les gousses d'ail émincées et les feuilles de basilic ciselées.
Laissez mariner tranquillement au frais.
Dans une petite casserole, mettez à chauffer la crème fraîche, ajoutez un peu de persil, salez et poivrez. Dès que la crème fraîche est à ébullition diminuez le feu et ajoutez vos boules de mozarella, laissez les fondres dans votre crême.
Une fois la mozarella fondue, égouttez vos tomates cerise et garnissez-en les fonds de vos verrines, versez par dessus la crème de mozarella et laissez refroidir 1h au frigo.
Régalez-vous.
Mots-clés: ail, basilic, crème fraîche, huile d'olive, mozarella, persil, tomate cerise
Une portion (env. 130 g) :
Calories 427 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 54,6 g
Lipides 19,1 g
Publié par ness'touille
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- lola4512 a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Invité
miam ! super recette. Merci
ness'touille
de rien, j'espère qu'elle te plairas. Bisous et bonne journée.
catounette
Chouette recette! je la ferais,merci Ness,bisous