Gateau au yaourt extra moelleux
Un gâteau au yaourt ultra moelleux et super bon !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Yaourt nature2 Pots de sucre3 Pots de farine3 Oeufs1/2 Pot d'huile1 Paquet de levure1 Paquet de sucre vanillé
Préparation:
Les quantités sont données en pots de yaourt (la taille standard : 125g).
1. Dans un saladier verser le yaourt, garder et laver le pot pour mesurer les autres ingrédients.
2. Ajouter les oeufs et bien melanger.
3. Ajouter le sucre et la farine en mesurant avec le pot de yaourt, bien remuer.
4. Verser la levure, le sucre vanillé et au final le demi pot de yaourt d'huile.
5. Faire cuire 30 minutes a 180 degrés (thermostat 6) dans un moule beurré.
On peut aussi rajouter des morceaux de fruits ou utiliser des yaourts aromatisés.
Mots-clés: gateau, gateau au yaourt, gateau facile, gateau nature, gateau rapide, yaourt
Une portion (env. 120 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 48,9 g
Lipides 11,6 g
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5641 commentaires
Invité
Exellent !
Invité
Merci !
malika
je l'ai fait il est vraiment mais y a rien a dire .. mais par contre sa prend du temp a cuire
Invité
Bonjour, je viens d'enfourner il y a un quart d'heure mon moule au four et ça sent drolement bon. je suis habitué à faire les gateaux donc je teste cette recette.
Moi j'ai un peu modifié la recette :
j'ai d'abord commencé par casser 3 oeufs et séparé le blanc des jaunes, j'ai reservé les blancs pour les faire monter en neige par la suite. j'ai battu mes jaunes avec mon sucre, puis j'ai ajouté le demi pot d'huile, la farine, levure et sucre vanillé comme indiqué. j'ai ensuite ajouté le yaourt auquel j'ai ajouté une petite pomme en petits cubes. j'ai bien mélangé avec un fouet manuel pour que tout les ingrédients sont bien répartis, ensuite j'ai ajouté mes blancs en neige bien dur a la préparation sans les ecraser,puis j'ai ajouté un peu de colorant alimentaires rouges pour créer une nuance de couleur ( mélanger tres tres peu pour faire comme un aspect marbré coloré rose!) voila j'ai enfourné apres avoir pris soin de beurrer et fariner le moule et là j'attends de voir la différence entre un gateau au yaourt classique ( ou tous les ingrédients sont travaillés en même temps) et mon gateau travaillé comme un gateau un peu plus élaboré) en tout cas il gonfle il gonflé!!!
a vu d’œil je dirais que les blancs rendent le gateau encore plus moelleux. le fait de battre au tout début le sucre aux jaunes ( pour les faire blanchir) est aussi un bon astuce. Alors oui j'ai corsé un peu la recette mais c'est pas grave du moment qu'on fait partager. en tout cas j'approuve les mamans qui prennent le temps de faire des gateaux pour régaler la famille! que c'est conviviiialll !!
louloutte
Ce gateau est parfait
Invité
z'adore !!!!!
Invité
pas mal du tout !!!!!!
Invité
je l'ai trouvé facile et bon alors que je n'ai que 10 ans ..... en un mot WWWWWWWWWOOOOOWWWWWWWWWW !!!!!!!!!
Invité
Miammmmm un delice.............
Invité
c'était trop bon cette recette ma mere elle a adoré