Gateau au yaourt extra moelleux

Un gâteau au yaourt ultra moelleux et super bon !

  • Recette de cuisine 4.72/5
4.7/5 (2227 votes)
5640 Commentaires
3847

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Yaourt nature2 Pots de sucre3 Pots de farine3 Oeufs1/2 Pot d'huile1 Paquet de levure1 Paquet de sucre vanillé

Préparation:

Les quantités sont données en pots de yaourt (la taille standard : 125g).


1. Dans un saladier verser le yaourt, garder et laver le pot pour mesurer les autres ingrédients.


2. Ajouter les oeufs et bien melanger.


3. Ajouter le sucre et la farine en mesurant avec le pot de yaourt, bien remuer.


4. Verser la levure, le sucre vanillé et au final le demi pot de yaourt d'huile.


5. Faire cuire 30 minutes a 180 degrés (thermostat 6) dans un moule beurré.


On peut aussi rajouter des morceaux de fruits ou utiliser des yaourts aromatisés.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 351 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 48,9 g   Lipides 11,6 g  

Ça a l'air bon !

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5640 commentaires

Morwyn

Super recette, très simple.
Personnellement je trouvais le gâteau un chouilla trop sec, donc au lieu de mettre 1/2 pot de yaourt d'huile, j'en mets environ 2/3, voire 3/4. Mais c'est une question de goût.
La recette est très facile à adapter ; si vous voulez la varier un peu je conseille soit d'ajouter des fruits tels que des pommes ou des poires, soit d'en faire un gâteau aux amandes si ça vous plaît : il suffit de rajouter de la poudre d'amande et des amandes effilées, et hop ! Mettre 2 pots de farine blanche et 1 pot de farine de blé complète rajoute également un goût sympa.

Bref, à essayer, expérimenter, et modifier à votre sauce !

brig

yaourt chocolat fourré nutelle un regal hum!!!!!!!!!

Invité

Recette super simple et résultat super bon !!!

Juste Sandra

Très bonne recette et très facile à faire avec les enfants. J'ai dû, moi aussi, le laisser cuire 45 minutes mais à part ça, le résultat est extra

orp

Bsr. je viens de le faire, mais je suis déçue ... de mes performances ! J'ai bien suivi la recette , mais il n'a levé ( à en déborder ) que d'un seul côté ? Sans doute le plat ? j'ai utilisé un moule à cake, pourtant assez grand. Mais il sent très bon. Tant pis, je verrai une autre fois, avec un autre moule.

Invité

Excellent a essayer a la fleur d'oranger !

patissiere

Super !

Invité

Comment faire si l'on veut faire in gateau deux fois plus grand, faut il tout simplement doubler tous les ingredients? Merci d'avance pour votre response.

Invité

Un régal je rajoute quelque carré de chocolat pralinoise poulain au milieu huuuum mm trop bon

Emma

Parfait !!!

Ils ont envie d'essayer

 3847suzycoo, Guli09 et 3845 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.