Oeufs au lait
Une recette de dessert très facile par Nhumy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 Ml de lait entier60 G de sucre1 Sachet de sucre vanillé3 Oeufs
Préparation:
- Mettre de l'eau dans le leche-frite pour le bain-marie et préchauffer le four à 180°.
- Mettre le lait et le sucre vanillé dans une casserole et faire frémir.
- Dans un saladier, casser les oeufs et les battre en omelette avec le sucre.
- Ajouter le lait chaud doucement dans le saladier sans cesser de fouetter.
- Repartir la préparation dans 6 ramequins.
- Mettre déliquatement les ramequins dans le leche-frite, en faisant attention à l'eau qui est très chaude !
- Redescendre la t° du four à 150° et cuire 45 mn.
- Laisser refroidir sur une plaque.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 146 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 15,2 g
Lipides 5,5 g
Publié par Nhumy
4 commentaires
Mamounette69110
Hummm j'adore un bon dessert merci
IANOU
j'aime beaucoup les œufs au lait, merci
marina974
Petite recette simple et efficace!
Tatie
très bon dessert. merci.