Oeufs en cocotte super rapide
Une recette d'entrée facile par Nhumy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 tranches de pain de mie sans croûte6 oeufs petits ou moyensketchup, moutarde, sauce BBQ ou autresbeurreDu fromage râpéSel et poivreUn moule à muffins
Préparation:
- Préchauffer le four à 200°.
- Aplatir avec un rouleau à patisserie (ou à la main) les 6 tranches de pain de mie.
- Recouvrir chaque tranches de beurre. Mettre un tranche dans le fond des moules, le beurre coté moule. Badigeonner l'intérieur au pinceau avec la sauce de votre choix.
- Casser un oeuf dans chaque tranche de pain, saler et poivrer. On peut poser dessu un tranche fine de chorizo ou de bacon, moi je ne l'ai pas fait ici.
-Recouvrir chaque oeuf avec une bonne dose de fromage rapé.
- Enfourner pour 15 à 18 mn selon la taille des oeufs. Les oeufs vont gonfler en cuisant.
Voilà, c'est facile et avec une petite salade verte c'est parfait !
Ca peut faire un plat complet si on en prévoit deux par personne, servis avec des haricots verts ou des épinards.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 10,1 g
Lipides 7,8 g
Publié par Nhumy
4 commentaires
Invité
Que faire si on a pas de pain de mie?
Invité
Pour une fois personne n'a critiqué mon repas. Merci pour cette recette. J'ai rajouter un peu de boursin avant le gruyère et c'était très bon.
italmo
TRES BELLE RECETTE ET RAPIDE
Dominique
je prends de suite. Merci.