Cheesy bread (pain a l'aïl facon dominos)
Une recette d'apéritif délicieuse par alli
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Environ 300 à 500 grammes de farine1 sachet de levure de boulangerEau tiède3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'oliveBeurre liquide ou beurre fonduAl en poudre séchéMozarelle et gruyère râpéSel poivre.
Préparation:
Préparer la pâte a pizza en mettant la levure dans un verre d'eau tiède, dans un saladier mettre la farine, le sel, l'huile d'olive et la levure diluée et ajouter l'eau au fur et a mesure en petrissant a la main ou a l'aide d'un robot.
Laisser reposer la pâte environ une heure.
Étaler ensuite la pâte en longueur mais pas trop fine y étaler par dessus le beurre avec un pinceau (soyez généreux), ensuite dans un bol mélanger le gruyère ou emmental râpé avec la mozarelle et salé légèrement.
En mettre beaucoup sur la pâte et saupoudrez légèrement d'aïl.
Mettre au four a 230° et retirer lorsque le le fromage est légèrement a moyennement gratiné puis saupoudrer généreusement d'aïl cette fois. Faire des petits rectangles ou carrés et servir tièdes.
Un délice
Laisser reposer la pâte environ une heure.
Étaler ensuite la pâte en longueur mais pas trop fine y étaler par dessus le beurre avec un pinceau (soyez généreux), ensuite dans un bol mélanger le gruyère ou emmental râpé avec la mozarelle et salé légèrement.
En mettre beaucoup sur la pâte et saupoudrez légèrement d'aïl.
Mettre au four a 230° et retirer lorsque le le fromage est légèrement a moyennement gratiné puis saupoudrer généreusement d'aïl cette fois. Faire des petits rectangles ou carrés et servir tièdes.
Un délice
Publié par alli
9 commentaires
Mélissa
Bonjour,
est-ce possible de donner une idée des quantités pour l'eau, et le beurre svp ?
Laurence
C'est juste parfait! Ce que j'aime de cette recette, c'est son imprécision! Pas de quantité précise, pas de temps de cuisson précis. Cela nous force à suivre notre instinct! Et vous savez quoi? Ça fonctionne très bien!
Merci! Mes enfants en raffolent!
Clem
J’ai utilisé la base pour autre chose et elle est très bien
maya17
Bonjour j'aurais souhaiter savoir pour la levure c'est de la levure sèche que vous mettez...merci bonne soirée
Legourmet
Super bon mon favoris toujours dans mes commandes surtout a manger chaud
ludo59840
hummmmm
doudoulii
comme chez dominos
lilou68
trop trop bon!!!!!fait et a refaire!!!
Invité
Miam