Cake coco choco
Une recette de cake chocolatée par nicadytan
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100 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 oeufs 100g de beurre doux 150g de sucre en poudre 280g de farine type T55 1 pincée de sel 50g de noix de coco rapée 2 c à c de zeste d'orange 1 pincée de gimgembre 50g de pépites de chocolat 1 c à s de lait et 1 sachet de levure chimique.
Préparation:
Introduiser les aliments selon l'ordre du constructeur de votre MAP. En ce me concerne j'ai mit le beurre fondu, les oeufs en omelette, le sel, le sucre, le lait, la noix de coco, la farine, les zestes, le gimgembre et en dernier la levure. En cours de pétrissage (soit environ 10 min aprés) j'ai rajouter les pépites de chocolat.
Programmer sur la fonction cake de votre machine pour un cake de 750g avec une couleur claire. J'ai prolongé la cuisson de 10 min avec la fonction cuisson car le dessus du cake n'était pas suffisament cuit.
Puis démouler et attendre 15 min avant de couper car sinon il s'éffrite.
Programmer sur la fonction cake de votre machine pour un cake de 750g avec une couleur claire. J'ai prolongé la cuisson de 10 min avec la fonction cuisson car le dessus du cake n'était pas suffisament cuit.
Puis démouler et attendre 15 min avant de couper car sinon il s'éffrite.
Mots-clés: cake, chocolat, coco, machine à pain
Une portion (env. 210 g) :
Calories 787 kcal
Protéines 14,8 g
Glucides 93,2 g
Lipides 36,0 g
Publié par nicadytan
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