Baba au rhum
Une recette de dessert délicieuse par nicodu62
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour le gateau : 4 Oeufs frais 160g de Farine 200g de Sucre90g de Beurre 4 Cuillères à soupe de lait 1 sachet de levure 1 pincée de sel.
Pour le sirop : 1 dl de Rhum ambré 1 dl d'eau 125g de Sucre.
Préparation:
Pour le gâteau :
Bien mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'a ce que le mélange blanchisse et triple de volume.
Ajouter le beurre fondu, le lait, le sel, la levure, la farine, les blancs en neige battus en mélangeant délicatement.
Versez dans un moule beurré et fariné.
Pour le sirop :
Faire fondre le sucre dans l'eau à feu doux, ajoutez ensuite le rhum.
Une fois que le gâteau est cuit, verser le sirop délicatement sur le gâteau, jusqu'à ce qu'il soit bien imbibé.
Ensuite libre a vous de rajouté ce dont vous avez envie creme, chantilly, fruits...
Mots-clés: alcool, baba, facile, gateau, individuel, patisserie, rapide, rhum
Une portion (env. 140 g) :
Calories 476 kcal
Protéines 7,1 g
Glucides 72,3 g
Lipides 15,6 g
Publié par nicodu62
Votes
- melayers a trouvé ça délicieux!.
- Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- jossy89 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
20 commentaires
Carmen
Un gâteau que j'aime beaucoup
Chemin de Gourmandise
ah... les vacances au pays basque!!! c'est vrai que la région est splendide (montagnes, océan, cuisine, fêtes...) a cette été alors LOL
nicodu62
Chemin de gourmandise J'espère que mon invitation ne te dérange pas . Oui passe quand tu veut c'est avec plaisir lol , j'ai vu tu été du pays basque c'est ma destination de vacance depuis 4 ans , j'adore le pays basque c'est une superbe région , le paysage,les tradition,la cuisine,le soleil ... Que du bonheur vivement cette été lol , ce sera à ton tour de m'invité mdr. Bisous.
nicodu62
Ok j'attend le résultat nanou636363 .
Chemin de Gourmandise
tu m'invites?! LOL
nanou636363
Au four ! Verdict demain...
nicodu62
Merci a tous pour vos commentaire .
Mirabelle 54
Super baba, j'en reste baba !!
melayers
humm!!!un délice hic hic j'adore bisou
Chemin de Gourmandise
il a l'air super bon!!! j'en veux bien