Gateau au prunes reine claude

Vous pouver remplacer les prunes par des crises. Ou abricots) dénoyauter les fruits et si ses les prunes les couper en petits morceaux. Travailler lacrème et la cannelle mélanger dans un saladier la farine la levure les jaunes d'oeufs puis ajouter la crème bien mélanger. Ajouter le sucre et le krisch quant la pate est bien lisse battre vos blancs en neige ferme et les ajouter délicatement a la préparation verser la moitié de la pate dans un moule a manqué beurré et mettre vos fruits et finir le de verser le reste de la pate et faire cuire au four 35a40 mn ther 160 degrés. Le démouler quant il est bien foid vous pouver décorer avc du sucre glace et des cerises confite.