Pour les gateaux 125g de farine. 1/2Sachet de levure chimique . 80G de beurre mou. 75G de sucre. 2 Oeufs . 6 Cl de lait. (Pour le glaçage. 200G de sucre glace. 1 Blanc d'oeuf . 10 Gouttes de jus de citron. 2Cas de crème liquide . Sucre coloré (facultatif)
Préch votre four a 180 degrés ther6. Mélangez le beurre et le sucre jusqu'au blanchiment ajoutez les oeufs un a un en fouettant puis versez la farine. Et la levure et le lait mélangez de maniére a optenir une pate homogéne mettre dans des caissettes en papier ou des moules en silicone et faire cuire 15 a 20 mn les laissez refroidir sur une grille. Préparez votre glaçage mélangez le sucre glace avec le blanc d'oeuf ajoutez le jus de citronet la crème mélangez bien et recouvrez vos gateaux avec le glaçage et ajouter les vermicelles de couleur l'étoile vous la faites dans de la pate d'amande.
Publié par nicolase - https://www.lesfoodies.com/nicolase