1 L de glace a la vanille 1 Kg de fraises 20Cl de crème liquide trés froide 1 Citron vert pressé 2Cas de cassonade 1Pincée de poivre blanc moulu grossièrement
Coupez les fraises en quartiers dans un grand bol. Mélangezles avec le jus de citron ; la cassonade et le poivre. Montez la crème en chantilly. Dans 4 vérrines déposez une couche de glace a la vanille puis les fraises répétez plusieurs fois l'opération terminez par la chantilly.
Publié par nicolase - https://www.lesfoodies.com/nicolase