Bouchées de la mer
Magnifique boucher hummm.! - melayers
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
50G de beurre3Cas de farine3Verre de laitSel et poivre6Feuilletées vide2Quenelles de brochet3Belles crevettes rose par bouchées 2Noix de st jacques 100G de saumon rose
Préparation:
Préparez votre béchamel fondre le beurre et l'orsque le beurre est fondu mette les 3 grosse cas de farine bien mélanger et verser le lait bien mélanger mettre du sel et poivre et faire légérement épaissir. Vider les boucher l'orsque la béchamel est un peut refroidi couper en petit morceaux vos quenelles et les mettre dans la béchamel puis couper en deux les crevettes les ajouter au mélange et cuire que qu'elques mn les noix de st jacques mes pas trop longtemps car elle finiron de cuire quant vous aller les réchauffer et les couper en petits dés et mettre le saumon rose que vous aurer fais cuire a la vapeur et le couper en petit cube ajouter au mélange en suite remplir vos boucher remettre les chapeaux et les mettres environ 15a20 mn au four ther 180 degrés moi mes 6 bouchés rempli il mens rester un peut de préparation.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 185 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 5,7 g
Lipides 12,4 g
Publié par nicolase
7 commentaires
anick
mijane
remiammmmmmmmm,j'adooooore ,c'est une exellente entrée 5/5 bizzzzzzzzzzzzzzz
siaskas
Miam ma nico,une super recette je vote 5 coeurs pour toi.Bisous
melayers
magnifique boucher hummm!!! bisousss
katcelau
ces mon mari qui va se regaler !!!!mais j aime les fruits de mer moi aussi cest pas comme le poisson et tes vol au vent mon l air bien bon5/5 bissssss kat
sisirena
5/5 ma nicolase
très belle recette de vol-au-vent
merci du partage
bizzzzzzzzzzz
Cré@tions M@rie
Coucou nicolase, il y a bien longtemps que je n'ai pas manger de vol au vent. Mais ta recette me plaît avec les crevettes, les st-jacques et les quenelles, c'est plutôt sympa, j'aime Merci pour ta recette. 5 coeurs, bizzzz !!!!!