nicolase

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Cheesecake au melon

Une recette de cheesecake maison par nicolase

Recette de cuisine 4.56/5

4.6/5 (9 votes)

5 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

150G de chair de melon150G de biscuits sablés300G de faisselle Ou du fromage blanc250G de mascapone1/2 Citron vert4 Oeufs 25G de farine70G de sucre en poudre 30G de maizena50G de beurre

Préparation:

Mixez les biscuits avec le beurre et tapissez un moule avec chaniere pour facilitée le démoulage. Préch le four the 180 degrés ou ther6. Hachez grossiérement la chair du melon. Dans un saladier fouettez le fromage blanc et le mascapone ; ajoutez le melon le sucre la farine le zeste du citron la maizena. Versez cette préparation dans le moule sur les biscuits enfournez et laissez cuire 50 mn laissez refroidir votre gateau puis le démoulez le placez au frais avant de le dégustée.

Une portion (env. 120 g) :
Calories 372 kcal Protéines 9,4 g Glucides 29,5 g Lipides 21,2 g

Publié par nicolase

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5 commentaires

khadyja

mhhhhhhhhhhhhhhhh ca doit être surement bon mais nicolase j'ai cherché du mascarpone dans les grandes surfaces et je n'ai pas encore trouvé peux tu me dire par quoi on peut le remplacer,gros bisous

dimanche, 24 avril 2011, 22:31 # -

mijane

une bonne recette pas trop compliquée et qui doit etre delicieuse 5/5 mercinicolasse !!!!!!!!!bizzzzzzzz

mardi, 06 juillet 2010, 20:24 # -

catounette

Idem!

mardi, 06 juillet 2010, 16:00 # -

orchidée

J'aime bien les cheesacake merci

mardi, 06 juillet 2010, 15:55 # -

elidoste

et bien Nicolase, je te rends l'appareil. Ce petit gâteau m'a l'air bien appêtissant.

je le ferai certainement dimanche et je t'en dirai des nouvelles.

mardi, 06 juillet 2010, 15:07 # -

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