Créme. a la vanillee . et au miel caramélisée
Une recette de dessert maison par nicolase
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
30Cl de lait 3Cuila s de miel 20Clde crème double Enrichie de matiere grasse 6Jaune d'oeufs20G de maizenaUne demi cuil a c de vaille 120G de sucre
Préparation:
Faire boullir le lait avec la crème, mélanger dans une casserole les jaunes le miel et la maizena, puis incorporez le lait a la crème faite cuire a feu doux jusqu'a épaissisement, légérement comme une crème anglaise ; allumer le four ther 5 préparer le caramel mettre le sucre dans une casserole sur feu doux avec 1 cuila s d'eau ; et laissez brunir et le verser dans un moule a cake bien l'imbiber du caramel et verser la crème et faire cuire. 45 Mn laisser en suite refroidir, la crème 12 heures au frigo avant de servir.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 216 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 31,7 g
Lipides 6,3 g
Publié par nicolase
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- francisca07 a trouvé ça bof.