Domes de riz coco
Une recette de dessert au lait de coco par nicolase
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de riz rond1Petite barquette de framboise50G de sucre50Cl de lait30Cl de coulis de framboise 20Cl de jus d'orange sans pulpe20Cl de lait de coco20G de beurre + pour le les moules Un peut de sucre glace
Préparation:
Faire revenir sur feu vif dans le beurre le riz. Jusqu'a ce qu'il soit translucide verser en suite le jus d'orange et bien remuer. Toujour a feu vif jusqu'a se que le jus d'orange soit évaporer en suite verser un peut de lait le sucre puis laisser cuire 20 mn a feu doux remuer de temps en temps.
Et ajouter du lait de temps en temps pour pas que sa brule. Verser le lait de coco bien remuer le mélange cuire jusqu'a se que le riz a tout absorber le lait de coco si vous trouver que ses pas assez sucré vous pouver en mettre un peut plus (pour moi suffisant) beurré des petits ramequins et mettre le riz cuit dedant bien tasser le riz. Laisser tiédir démouler dans des assiettes surmonter des quelques framboises et de sucre glace et verser du coulis de framboise.
Se mange tiéde comme froid.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 304 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 40,6 g
Lipides 9,0 g
Publié par nicolase
6 commentaires
nageausoleil
J'aime beaucoup, j'aurais juste mis un peu de rhum, merci
reva
humm j'adore merci nicolase
Signe-Déco
Trop de chance des framboises, quel beau dessert. Bizzz
sisirena
merveilleux!!!!!!
bravo Nico, belle réussite
Bizzzzzzzzzzz
melayers
super tes domes hummm!!! et trés jolie bisousss
janeton
exellent ,hummmmmmmmbizzzzzzzzzzzzzzzzzz