Fondants au lait de coco

Une recette de dessert au lait de coco par nicolase

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Yaourts brassés 20Cl de lait de coco 50G de sucre 4 Feuilles de gélatine 5Cas de noix de coco 15Cl de coulis de fruits

Préparation:

Plongez les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 10 mn. Faites chauffer 2 cas de lait de coco pendant 3 mn retirez la casserole du feu et faire fondre la gélatine fouettez les yaourts le sucre le reste de lait de coco puis ajoutez la gélatine et 3 cas de noix de coco. Versez dans des verres et mettre 4 h au frigo démouler ajoutez de la noix de coco et du coulis de fruits.


Une portion (env. 180 g) :
Calories 337 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 23,8 g   Lipides 20,2 g  

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