Noix de st jacques aux girolles
Une recette d'entrée délicieuse par nicolase
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Noix de st jacques par pers1 Échalotte 15G de beurre Sel Poivre1Verre de vin blancSoit un petit bocal de girolles ou 200a 300g de girolles 1 Petite brique de 20cl de crème fraiche
Préparation:
Faire fondre votre beurre et ajouter l'échalote des quelle commence a cuire ajouter vos girolles et les laisser cuire en les remuant de temps en temps des quelles sont presque cuite ajouter vos noix de st jacques le vin blanc gouter pour vir l'assaisonnement ajouter si besoin et en finale ajouter votre crème a feu doux laisser quelques mn juste le temps que la crème soit bien chaude et dresser soit dans des coquillesou des des cassolettes ou des petites cocotes et servir bien chaud cet un vrais délice.
Mots-clés: saint jacques
Une portion (env. 110 g) :
Calories 169 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 5,5 g
Lipides 12,0 g
Publié par nicolase
9 commentaires
Invité
Tres bon ! Mélangé avec des pates fraiches !
anick
siaskas
Top recette nico s'il en reste j'en veux bien !!!!!! Bisous.
mijane
je t'en prends une ma chere nicolasse 5/5 bizzzzzz
Signe-Déco
Mon petit pêché mignon, j'adooore les saint jacques. Merci pour cette merveilleuse recette.
melayers
hummm!!! jr te prend une cassolette avant que les copines dévore tout hihihi bisousss
katcelau
super miammmmmm et belle cassolette bis kat
catounette
Un délice Nico,merci,bisous
hiver
parfait !!!
merci 5/5