Pommes farcies a la crème de citron
Une recette de dessert inventive par nicolase
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4Pommes80G de sucre en poudre20G de beurre plus 1noix1Citron 3jaunes d'oeufs 2Cas de maizena100G de crème épaisse Sucre coloré
Préparation:
Préch le four ther6 ou 180 degrés. Beurré le plat allant au four avec la noix de beurre. Couper le haut des pommes et retirer le coeur et les pépins. Les mettre dans le plat avec 20g de sucre parsemer des noix de beurre et 1/4 de verre d'eau enfourner pour 30 mn. Environ pendant se temps préparer la crème au citron laver le citron et le raper pour avoir du zeste et garder 2 cas de jus de citron dans un saladier mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'au blanchiment incorporez le zeste et le jus de citron puis la maizena et enfin la crème bien mélanger répartir cette crème dans les pommes cuites mettre les chapeaux et remettre au four 10 mn environ jusqu'a se que le dessus soit un peut dorée au moment de servir saupoudrer un peut de sucre coloré sur les pommes servir chaude ou tiéde.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 290 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 40,9 g
Lipides 8,6 g
Publié par nicolase
5 commentaires
dianeange
Super bien ce dessert, j'adore , il est à faire surement bientôt car c'est le temps des pommes alors pourquoi ne pas en profiter hein
Signe-Déco
SUPER; j'aime beaucoup cela doit être délicieux!!! J'en veux, j'en veux.... Miam!!!!
sisirena
ah ma Nico! tu m'en gardes une stp?
j'arrive avec les biscuits à y tremper!!!
bizzzzzzzzz
siaskas
janeton
quel bon dessert !miam bizzzzzzzzz