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Tarte pommes nougat

Préch le four a 180 degrés ther 6 pendant 40mn parsemez de pistacheet servez tiéde ou froid

  • Recette de cuisine 4.40/5
4.4/5 (10 votes)
8 Commentaires
94

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Pommes80G de nougat blanc tendre50G de raisin secs50G de pistache décortiquées25Cl de lait 135G de beurre2Oeufs 1Cas de crème épaisse270G de farine1 Sachet de sucre vanillé 80G de sucre en poudre1 Cac de maizena1 Pincée de sel

Préparation:

Travaillez 125g de beurre avec le sucre vanillé le sel 2 cas de sucre et 250g de farine mélangez et incorporez 5 cl d'eau ramassez la en boule, couvez et placez 30 mn au frais. Faites chauffez le lait avec les raisinet le nougat coupé en morceaux laissez cuire jusqu'a ce que le nougat soit complétement fondu. Fouettez les oeufs avec le sucre restant et maizena ajoutez la crème puis le lait au nougat.

Étalez la pate sur un plan de travailfariné. Garnissez en un moule a tarte beurré piquez le fond épluchez et coupez les pommes en lamelles disposez les dans le fond du moule couvrez avec la préparation au nougat placez au four. Préch le four a 180 degrés ther 6 pendant 40 mn parsemez de pistacheet servez tiéde ou froid.


Mots-clés: tarte

Une portion (env. 280 g) :
 Calories 623 kcal   Protéines 11,3 g   Glucides 76,2 g   Lipides 25,4 g  

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8 commentaires

kitchenette

Gourmandissime au possible avec les nougats, une délicieuse façon de déguster une bonne tarte aux pommes !! A noter !!! hihihi

Merciii

kiki

jeudi, 09 septembre 2010, 11:05 # -

carvalho maria

Excellente recette bonne nuit !!!

mercredi, 08 septembre 2010, 22:32 # -

melayers

une belle tarte bien délicieuse bizzzz

mercredi, 08 septembre 2010, 22:10 # -

mijane

tres bonne  et belle recette ,catou ,remplace le sucre par de l'edulcorant,et tu mets moitie nougat blanc ,il n'est pas tres sucré le blanc ,je sais le faire ,je mettrais la recette un de ces jours ,mais je n'ai pas eu le temps d'en faire ,5/5 pour nicolasse ,excuse moon bavardage avec catounette ,bizzzzz

mercredi, 08 septembre 2010, 19:58 # -

vece helena

magnifique photo et super recette merci pour le partage et bonne soirée

mercredi, 08 septembre 2010, 19:31 # -

campanule

très belle recette, à faire sans hésiter , merci pour le partage et 5/5 bisous

mercredi, 08 septembre 2010, 19:17 # -

campanule

très belle recette, à faire sans hésiter , merci pour le partage et 5/5 bisous

mercredi, 08 septembre 2010, 19:17 # -

catounette

Très belle tarte,un peu trop sucrée pour le diabète mais à faire,merci,bises

mercredi, 08 septembre 2010, 18:59 # -

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  • Recette de cuisine 4.40/5

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