Terrine de foies de volaille
Une recette de terrine proposée par nicolase
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de foies de volailles 200G de d'échine de porc 1 Oeuf 1 Barde de lard 2 Feuilles de laurier 1Cac de quatre épices 2Cas de gelée en poudre 1Cas de cognac Sel poivre
Préparation:
Mots-clés: terrine
Une portion (env. 120 g) :
Calories 177 kcal
Protéines 23,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 6,9 g
Publié par nicolase