125G de farine25Cl d'eau60G de beurre4 Oeufs20G de parmesan4 Olives noires1Cac de concentré de tomate30G de chévre1Cac de miel2 Brins de romarin2Cas de pesto20G de conté8 Noisettes concassée sel poivre
Préparation:
Dans une casserole portez l'eau a ébullition. Avec le beurre et 3 pincées de sel. Retirez la casserole du feu et jettez la farine en une seule fois.
Mélangez vivement jusqu'a ce que la pate se détache des parois remettre quelques secondes sur le feu si nécessaire incorporez les oeufs un par un bien mélangez entre chaque oeufs divisez la pate a choux en trois part égales dans 3 saladiers préch le four ther6 ajoutez le parmesan le concentré de tomate et les olives coupez en petits morceaux dans le premier saladier, le chévre le miel et le romarin dans le deuxieme saladier. Puis le pesto, le conté et les noisettes dans le troisieme formez des petites boules de chaque pates a choux. De la taille d'une noix sur une plaque de four recouverte de papier sulfirisé a l'aide de deux cuil a café enfournez 15 mn.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 347 kcal
Protéines 12,3 g
Glucides 22,8 g
Lipides 21,1 g
Publié par nicolase
Outbrain
2 commentaires
églantine
Bravo c'est très joli et miammm il en reste , je prends et 5 coeur pour toi
catounette
Sympas ces chouquettes salées,houst les arachides et biscuits salés!
2 commentaires
églantine
Bravo c'est très joli et miammm il en reste
catounette
Sympas ces chouquettes salées,houst les arachides et biscuits salés!