Vérrine croquantes au chocolat infusé a la menthe et petit dés de mangue
Vérrine croquantes au chocolat infusé a la menthe et petit dés de mangue
Une recette de dessert originale par nicolase
Recette de cuisine 3.33/5
3.3/5 (3 votes)
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1Tablette de chocolat a patisserie1 Brique de 200ml de crème liquide450G de mangue fraicheOu surgeléesEnviron deux belles mangue12 Feuilles de menthePlus 6 pour la déco6Biscuits spéculoos
Préparation:
Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide hors du feu ; ajoutez les 12 feuilles de menthe et laissez infuser environ 3 mn. A l'aide d'une cuil retirez les feuilles de menthe. Cassez les morceaux de chocolat dans un saladier et versez par dessus la crème chaude infusé a la menthe couvrez et attendez qu'elques mn avant de mélanger laissez tiédir. Pelez les mangues et les coupez en dés réguliers. Versez un peu de crème au chocolat dans des grandes vérrines déposez des dés de mangues et terminez parr la crèmme au chocolat écrassez grossiérement les spéculoos et répartir sur les vérrines laissez refroidir au moin 30 mn décorez de feuilles de menthe.
3 commentaires
bianca1963
pardon je voulais dire quelle plaisir
bianca1963
quelle plaire de gouté à ton dessert en plus y'a du chocolat que j'adore merci beaucoup pour toutes tes merveilles ..
catounette
Encore un dessert original,merci