Béchamel au chocolat
Une recette de dessert excellente par nicolase
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G de chocolat 75G de sucre 50G de beurre 50G de farine Trois quart de l de lait
Préparation:
Faire fondre le sucre et le chocolat dans le lait. Faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la farine tournez a feu doux pendant 3 mn environ augmenter le feu et versz le lait au chocolat verser petit a petit cuire encore 3 mn en tournant servir froid.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 276 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 32,0 g
Lipides 14,1 g
Publié par nicolase
3 commentaires
samoucha
Hummm bonne idée. Merci pour le partage nicolase !
kitchenette
C'est excellent et rapide à faire !!...En guise de crème patissière, ce peut-être une bonne idée ...
A tester !! Merciiii
kiki
catounette
fastoche cette béchamel qui fait penser à un genre de crème patissière sans oeufs,a tester