nicolase

283 Recettes

Blanc manger coco aux fraises

J'adoooooore ,superbe recette ,miammmmmmmmj - janeton

Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (10 votes)

6 Commentaires

175

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

30Cl de lait50Cl de lait de coco20Cl de crème fraicheliquide4Feuilles de gélatine1Gousse de vanille350G de fraises 3Cas de sirop de fraises ou grenadine

Préparation:

Ces une recette que j'ai trouver sur un livre maxicuisine et la recette est délicieuse. Faire ramolir la gélatine dans de l'eau froide. Porter le lait la crème et le lait de cocoa ébullition avec le sucre et la gousse de vanille fendu en deux et gratté les graines laisser infusser 5 mn.

Retirer en suite la gousse de vanille et ajouter la gélatine. Éssorée et bien mélanger. Verser cette préparation dans des vérrines ou des coupes mes laisser au moins 1 bon cm pour mettre les fraises couvrir vos coupes de film alimentaire et mettre 12h au frigo.

Laver vos fraises et les couper en petits cubes les mettres dans un saladier et verser le sirop de grenadine ou fraise. Et au momentde servir mettre vos fraises avec le sirop sur la créme de coco et déguster.

Une portion (env. 150 g) :
Calories 69 kcal Protéines 3,0 g Glucides 7,5 g Lipides 0,0 g

Publié par nicolase

Ça a l'air bon !