Choucroute de la mer
Une recette de plat proposée par nicolase
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1Kg de choucroute 3 Tranches de saumon fumécoupée en dés 500G de moules 500G de crevettes rose 4 Pavée de colin 5 Baie de genievre 1/2L de vin blanc sylvaner
Préparation:
Laver soignesement la choucroute sous l'eau. Puis la mettre dans une casserole ajouter le vin blanc et les baie saler et poivrer. Laisser cuire 20 mn ajouter les moules et le colin les ajouter a la choucroute et les des de saumon et crevettesvous aller faire cuire sans oublier le couvercle pour faciliter la cuisson du poisson. Laisser cuire encore 15 mn vous pouver ajouter qu'elques pommes de terre a la vapeur.
Pour 100 g :
Calories 100 kcal
Protéines 9 g
Glucides 2 g
Lipides 3 g
Publié par nicolase
kitchenette
Ca c'est à se damner !!!..Une recette que fait ma maman et dont je raffole !!...
Bisousss
kiki