Filet mignon de porc farci a l'italienne
Une autre superbe recette pour manger un filet mignon - anick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Filet mignon de porc 1 gros 2 Tranches de jambon cru 60G de pecorino fromage italien 2Cas d'huile d'olive 6 Pétales de tomates cofites 12 Feuilles de basilic Sel et poivre
Préparation:
Prech le four therm6. Ouvrez le filet en deux dans le sens de la longueur. Salez poivrez l'interieur arrossez d'un filet d'huile d'olive déposez les tranches de jambon cru et les tomates confites et le pecorino coupé en lamelles sur toute la longueur terminez avec des feuilles de basilic. Refermez le filet ficelez le et le mettre dans un plat a four huilé enfournez pour 40 mn servez le filet tranché avec des patess fraiches.
Mots-clés: filet mignon, porc
Une portion (env. 170 g) :
Calories 303 kcal
Protéines 31,7 g
Glucides 1,7 g
Lipides 16,7 g
Publié par nicolase
2 commentaires
catounette
MAMAMIA!!!HUM,UN DELICE A DEVORER
anick
une autre superbe recette pour manger un filet mignon
bonne idée et 5 coeurs
bise