Mousse mascapone a la banane et aux biscuits de reims
Une recette de biscuits facile et rapide par nicolase
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G de mascapone 50G de sucre glace3 Blanc d'oeufs 4 Bananes 4 Biscuits de reims Le jus d'un demi citron2Cas de sucre semoule 125G de framboises
Préparation:
Épluchez les bananes et les coupez en rondelles mixer les avec le jus de citron et le sucre semoule. Dans un saladier montez les blanc en neige ferme reservez. Fouettez le mascapone avec le sucre glace en aerant bien la préparation ajoutez la crème de bananes et incorporez délicatement les blanc en soulevant le mélange ajoutez les 3/4 DE FRAMBOISE et versez la mousse dans des vérrines. Placez au frigo 2h. au moment de servir disposez sur la mousse les biscuits de reims émiettés placez au frigo et décorez avec le reste de framboise.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 72,8 g
Lipides 1,9 g
Publié par nicolase
2 commentaires
Dans Ma Cuisine
mille pardon pour mon erreur de prenom nicolase. vais faire ta mousse demain soir je ten dirait des nouvelles. bizou
catounette
J'en prendrai bien un peu,le mascarpone c'est mon pêcher mignon