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Noix de st jacques.flambée a la crème

Une recette d'entrée très facile par nicolase

  • Recette de cuisine 4.00/5
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1 Commentaires
109

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

300G de st jacques20Cl de crèmefraicheUn petit verre a liqueur de cognacUne petite noix de beurreSel Poivre

Préparation:

Faire revenir les. St jacques dans une poele en suite verser le cognac et flamber, saler et poiver, laisser légerement caraméliser, sans tote fois les laisser trop cuire. Verser la crème fraiche et mélanger servir sur un lit de salade.


Mots-clés: saint jacques

Une portion (env. 120 g) :
 Calories 175 kcal   Protéines 12,3 g   Glucides 11,1 g   Lipides 2,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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anick

simple et délicieux

 

mardi, 27 avril 2010, 10:59 # -

Ils ont envie d'essayer

 109Invité, Invité et 107 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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