VERRINE RAISINS GELéE DE POMMES
Une recette de verrine inventive par nicolase
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de raisin blanc et rouge. 55Cl de jus de pommes . 1 Feuille de gelatine . 1Yaourt bulgare . 2 Pincées de gingembre en poudre. 5Facultatif)
Préparation:
Faire tremper la feuille de gelatine dans l'eau froide pendant 20 mn. Dans une casserole versez 50 cl de jus de pomme et ajoutez la feuille de gelatine essorée. Portez a ebullition pendant 2 mn.
Versez ce melange dans des bacs a glaçonjusqu'a mi hauteur placez au frais pendant 1h. Dans un bol melangez le yaourt 5 cl de jus de pomme et evantuelement le gingembre facultatif. Taillez en petits cubes le contenu du bac a glaçons dans 4 verrines deposez une couche de sauce au yaourt.
Les morceaux de gelée de pomme puis les grains de raisins servez bien frais.
Mots-clés: dessert verrine, verrine, verrine fruits
Une portion (env. 80 g) :
Calories 51 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 9,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par nicolase
2 commentaires
anick
5 coeurs pour ce dessert original et de saison!!!! miammmm
mijane
une bonne idée que tu as eu 5/5 miammmmmmmmbizzzzzzzzzz