Tiramisu framboise et rose
Servir frais
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G de framboises 250G de mascarpone 2 Oeufs 2 C à s de sucre 1 Pincée de sel 6 Boudoirs 60Ml d'eau 1 C à s d'eau de rose
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélanger le mascarpone, les jaunes et le sucre. Ajouter les blancs délicatement.
Mélanger l'eau de rose à l'eau. Couper les boudoirs en morceaux et les imbiber .
Dans des ramequins, alterner crème, gâteaux imbibés, framboises, crème et framboises.
Mettre au frigo un nuit.
Servir frais.
Mots-clés: eau de rose, framboise, mascarpone, tiramisu
Une portion (env. 200 g) :
Calories 338 kcal
Protéines 9,8 g
Glucides 15,7 g
Lipides 21,5 g
Publié par NINE
nicolase
sympa ta recette merci de la fair connaitre bizzzzzzz