Pommes de terre au reblochon
Après une balade automnale ...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
30 Pommes de terre grenaille200 Gr de reblochon200 Gr de lardons fumés1 Ravier de champignons1 Échalote Un peu de vin blancSel - poivre - ail
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.
Cuire les champignons dans du beurre, avec une échalote émincée.
Assaisonner de sel, poivre et un peu d'ail.
Cuire les lardons et déglacer au vin blanc.
Couper les pommes de terre en deux et les mettre dans un plat.
Verser les champignons et les lardons sur les pommes de terre.
Recouvrir de tranches de fromage et mettre au four durant 20 minutes.
Servir avec des tranches de noix de jambon et une salade au vinaigre de cidre.
Pour 100 g :
Calories 100 kcal
Protéines 3 g
Glucides 13 g
Lipides 2 g
Publié par quatre-feuilles
2 commentaires
quatre-feuilles
Merci Zanzou.
ZANZOU42
Merci pour cette bonne recette