Pour 6 gros moelleux il vous faut: 180 g de poudre de noisettes 150 g de sucre 100g de beurre 100g de farine 4 oeufs un pot de crème danette au café .
Etalez la poudre de noisettes sur du papier sulfurisé et faites la torréfier au four à 160° pendant 10 mns en la remeuant plusieurs fois.
Ensuite mélangez au fouet, les noisettes avec le sucre et les oeufs un à un.. puis ajouter le beurre fondu et la farine... Mélanger bien !!! Dans des petits moules style moules à muffins (en silicone) remplir les moules aux 3/4 de pâte, déposer dessus une belle cuil à c de danette et recouvrer jusqu'en haut de pâte aux noisettes... Metter au four 15 à 20 mn environ... Refroidir sur une grille...
Publié par Nycolette - https://www.lesfoodies.com/ninie