Croques aux pommes caramélisées,noisette et spéculoos
Servir avec un petit verre de cidre bien frais et pour encore plus de gourmandise une boule de glace à la vanille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 5 pers(2 croques par pers) : 20 tranches de pain de mie pâte à tartiner aux spéculoos 4 pommes golden noisettes en poudre une cuil à soupe de rhum 2 cuil à s de crème fraiche 1 sachet de sucre vanillé 2 cuil de beurresucre en poudre.
Préparation:
Commencez par peler et épépiner les pommes, coupez les en lamelles... Faites chauffer le beurre dans une poële et déposez-y les pommes... Aprés 5 mns environ ajouter 2 cuil à s de sucre + le sucre vanillé... Laisser caraméliser jusqu'à obtenir une jolie couleur dorée... Puis ajouter le rhum, et la crème fraiche.... Laisser à feu doux encore quelques minutes en remuant puis arrêter la cuisson...
Tartiner toutes les tranches de pain avec la pâte spéculoos .... sur la moitié déposez une grosse cuil à soupe de pommes caramélisées que vous saupoudrez de noisettes en poudre... Et vous fermez en sandwich avec les tranches de pain restantes... Faites cuire dans un gauffrier équipé de plaques à croque monsieur ou dans un grille pain...
Servir avec un petit verre de cidre bien frais et pour encore plus de gourmandise une boule de glace à la vanille !!!
Tartiner toutes les tranches de pain avec la pâte spéculoos .... sur la moitié déposez une grosse cuil à soupe de pommes caramélisées que vous saupoudrez de noisettes en poudre... Et vous fermez en sandwich avec les tranches de pain restantes... Faites cuire dans un gauffrier équipé de plaques à croque monsieur ou dans un grille pain...
Servir avec un petit verre de cidre bien frais et pour encore plus de gourmandise une boule de glace à la vanille !!!
Une portion (env. 290 g) :
Calories 437 kcal
Protéines 8,6 g
Glucides 69,1 g
Lipides 5,8 g
Publié par Nycolette
2 commentaires
abdelouaheb
J'ai adorè tout ce que vous m'avez envoyè.Merci
Magalie1975
J'adre les croque aux pommes et j'ai justement de la pâte à spéculoos sous la main, je vais essayer.