SAUCISSON DE NOEL AUX FRAISES Tagada ® !!
Une recette de dessert chocolatée par Nycolette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
pour 6 à 8 personnes: 200g de chocolat noir patissier 100g de beurre100g de sucre glace 1 oeuf 20 fraises Tagada ® 150g de biscuits secs (type sablé )
Préparation:
Faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre en remuant bien jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse... Hors du feu ajoutez l'oeuf entier en mélangeant vite puis le sucre glace. Dans un grand saladier mélangez le chocolat avec les biscuits et les fraises.
Versez cette préparation sur une feuille de papier d'aluminium d'environ 30 cm de long... Replié l'alu tout autour du chocolat de façon à lui donner la forme d'un gros saucisson..
Laissez reposez au frigo pendant au moins 6 heures pour qu'il durcisse... Au moment de servir retirez délicatement le papier d'alu et roulez le saucisson dans de la noix de coco râpée ou du cacao amer, (pour moi dans du sucre poudre coloré avec 2 gouttes de colorants alimentaire rouge !).
Mots-clés: chocolat, fraises tagada, noel
Une portion (env. 100 g) :
Calories 391 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 34,0 g
Lipides 24,0 g
Publié par Nycolette