Cake au lard,banane et gingembre
Un vrai délice, à faire et refaire :-)) - Irène
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs 150 G de farine 1 Sachet de levure80 Ml d'huile de tournesol 125 Ml de lait100 G de gruyère râpé 150 G de lardons fumés 1 Banane 20 G de cacahuètes grillées5 G de gingembre râpé -1 pincée de sel Poivre
Préparation:
Préchauffer le four TH 6 (180°).
Faites revenir à la poêle sans matière grasse.
Les lardons pendant 2 mns. Hors du feu, ajouter la.
Banane en rondelles, le gingembre, le sel, le poivre.
Et les cacahuètes. Dans un saladier, travaillez la farine.
Et la levure avec les oeufs. Incorporez petit à petit l'huile.
Et le lait chauffé. Ajoutez ensuite le gruyère râpé. Mélangez.
Incorporez le mélange lard/banane à la pâte.
Versez le tout dans un moule à cake non graissé et.
Metter au four pendant 45 mns.
Mots-clés: bananes, cake, cake sucré, gingembre, lard
Une portion (env. 70 g) :
Calories 315 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 2,2 g
Lipides 27,6 g
Publié par Nycolette
Votes
- Galatida99 a trouvé ça délicieux!.
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- Invité a trouvé ça bon.
- Jamonac a trouvé ça bof.
2 commentaires
Galatida99
Je l'ai fais ce soir. Et moi qui déteste les bananes, j'ai trouvé délicieux. A refaire!
Irène
Un vrai délice, à faire et refaire )