Gnocchis au pesto et crevettes sautées
Une recette de plat maison par Nycolette
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 ou 5 pers: 800g de gnocchis 400g de queues de crevettes décortiquées ( j'ai pris des surgelées...) un demi pot de pesto 1 gousse d'ail épluchée et dégermée un petit bocal de poivrons rouges et jaunes à l'huile...huile d'olive
Préparation:
Recouvrer une assiette de feuilles de papier absorbant et déposez-y les queues de crevettes pour bien éponger l'excédent d'eau... Couper les poivrons en lamelles et metter de côté... Faire cuire les gnocchis comme indiqué sur l'emballage et égouttez-les bien. Dans une sauteuse faites chauffer un peu d'huile d'olive et faire revenir les crevettes 2 mns environ par côté... Retirez-les et verser les gnocchis à leur place... Mélanger puis ajouter les poivrons, le pesto, la gousse d'ail écrasée... Laisser chauffer doucement en remuant puis remettez les crevettes, mélanger... Servez trés chaud... Régalez-vous.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 453 kcal
Protéines 30,2 g
Glucides 66,4 g
Lipides 3,0 g
Publié par Nycolette
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
Plume_d_argent
Mmmm! Ce doit être fantistique, j'adore ces mélanges, Mmmm!