Hot dog de courgettes
Une recette d'entrée très facile par Nycolette
30 Commentaires
266 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 courgettes moyennes4 saucisses de Strasbourg ou autres2 cuil à soupe de moutarde8 fines lamelles de gruyère + 60 gr de gruyère râpéketchupselpoivre
Préparation:
Lavez et éliminez chaque extrémité des courgettes. Epluchez les en laissant une bande de peau entre chaque passage. Coupez-les en deux dans la longueur et éliminez les graines à l'aide d'une petite cuillère. Salez, poivrez les courgettes et faites les cuire à la vapeur pendant 8 à 10 mns. Elles doivent rester un peu fermes. Préchauffez ensuite le four thermo 7.
Plonger les saucisses dans l'eau bouillante et faites-les pocher 5 mns. Laissez tiédir les courgettes, tartinez-les de moutarde, poser 2 lamelles de gruyère, et un peu de ketchup et déposez une saucisse , fermez les hot-dog avec les autres moitié de courgettes. Mettre le plat au four 10 minutes. Au bout de ce temps sortez le plat, répartissez le gruyère râpé sur chaque hot-dog. Faire gratiner 25 mns environ.
Plonger les saucisses dans l'eau bouillante et faites-les pocher 5 mns. Laissez tiédir les courgettes, tartinez-les de moutarde, poser 2 lamelles de gruyère, et un peu de ketchup et déposez une saucisse , fermez les hot-dog avec les autres moitié de courgettes. Mettre le plat au four 10 minutes. Au bout de ce temps sortez le plat, répartissez le gruyère râpé sur chaque hot-dog. Faire gratiner 25 mns environ.
Mots-clés: charcuterie, courgette, courgettes, gruyère râpé, moutarde, saucisses, saucisses de Strasbourg
Une portion (env. 320 g) :
Calories 267 kcal
Protéines 12,9 g
Glucides 3,2 g
Lipides 16,1 g
Publié par Nycolette
Ça a l'air bon !
Votes
dun, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
30 commentaires
Nella
Je vais faire cette recette
Maria
Très bon mais réalisé avec des petites courgettes donc inutile de les cuire à la vapeur avant.
Choupi
Merci grâce à vous mon homme apprécie les courgettes ce qui n était pas le ças avant. J’ ai accompagner les courgettes avec du riz pour que ça tienne au bide. Merci beaucoup pour cette recette
Louve grise
Super. Quelle bonne idée. Rien que de le voir, on va aimer. Merci pour cette nouvelle façon de faire un plat rapide
Clarisse ferret
Super bon j'ai juste remplacé le ketchup par du pesto rouge
auger jean pierre
je viens de mettre le plat au four super trés bonne idée merci
cynthia turpin
J 'ai préparé cette recette,elle embaume toute la maison..ça sent super bon..on va goûter...merci merci .mes garçons vont adorés.
Invité
Enfin une nouvelle recette pour réinventer les saucisses!
Pour une petit cégepienne comme moi, ça change du classique hotdog...
Kathy
bouledogradin
on a essayé et tous le monde a été conquis!merci
Invité
je les ai fait a midi, c'est super bon meme mon fils m'as dit c'est drole ce que tu as fais n'importe quoi et ben tu pourras en faire tous les jours