Clafoutis salé

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

4 Oeufs 100 G de farine 500 Ml de lait 100G fromage râpé Dés de jambon Sel Poivre

Préparation:

Préparer la pâte : dans un saladier casser les 4 oeufs, les battre énergiquement puis ajouter la farine petit à petit sans cesser de remuer. Ajouter ensuite le lait, le sel et le poivre. Incorporer des dés de jambon, ainsi que du fromage râpé. Mettre au four 30 min t4.