Crème à la fleur d'oranger

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

25Cl de lait 1Cs de fleur d'oranger 2 Jaunes d'oeufs 30G de sucre

Préparation:

Porter le lait à ébullition, oter du feu et ajouter la fleur d'oranger.
Fouetter les jaunes avec le sucre.
Ajouter petit à petit le lait.
Verser le tout dans les ramequins et mettre au four, au bain marie pendant 35 mn t4.