250 G de fromage blanc 2 Œufs 25 G de farine 20 G de maïzena 1 Cs de sucre roux
Mélanger les jaunes d’œufs et le sucre. Ajouter le fromage blanc, la farine et la maïzena et bien mélanger à nouveau.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Verser dans un moule beurré et mettre au four 30 minutes t4.
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