Gratin de poireau

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1Kg de poireau Sauce béchamel Chapelure Beurre Sel Poivre

Préparation:

Couper les poireaux en rondelles, les faire blanchir 10 min dans l'eau bouillante. Beurrer un plat, y mettre les poireaux, saler, poivrer, Préparer la béchamel comme vous le souhaitez et la verser sur les poireaux, saupoudrer de chapelure et mettre quelques noisettes de beurre. Enfourner 10 min t4.