1 Oeuf 250Ml de lait 1Cs de maizena 4 Tranches de jambon 1 Petite boite de champignon 2 Cs de crème La moitié d'un fromage de chèvre Sel Poivre
Battre l'oeuf avec le lait, la crème, sel, poivre et la maizena, couper le jambon et le chèvre en petits morceaux, prendre un plat à tarte, disposer le jambon, les champignons, le chèvre et verser le mélange dessus, mettre au four 35 min t4.
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