Beignet
Une recette de dessert facile et rapide par ninie24
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150G de farine 1 Sachet de levure boulangère 20Cl de lait 2 Oeufs 1 Pincée de sel Du sucre De l'huile.
Préparation:
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel. Fouetter le lait avec les oeufs. Verser cette préparation dans le saladier et mélanger.
Couvrir et laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes. Faire chauffer l'huile à friture. Lorsqu'ele est bien chaude, y plonger l'équivalent d'une cuillère à soupe de pate.
Répéter l'opération. Laisser cuire les beignets 3 minutes environ, en les retournant avec une écumoire. Egouter les beignets sur du papier absorbant puis les rouler dans du sucre glace ou du sucre en poudre avant de les déguster.
Mots-clés: beignets
Une portion (env. 80 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 18,7 g
Lipides 1,6 g
Publié par ninie24
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