Cake à la feta épinards et bacon
Une recette de cake maison par ninie24
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs 200G de farine 10Cl de lait 10Cl d'huile d'olive 1 Sachet de levure chimique 20G de beurre 200G de feta 1 Kg d'épinard 100G de bacon Sel Poivre
Préparation:
Couper les tranches de bacon en fines lanières. Coupez la feta en dés. Préchauffez le four. Battez les oeufs en omelette. Incorporez la farine, la levure, le lait et l'huile. Salez, poivrez. Ajoutez la feta et le bacon, et mélangez.
Cuire les épinards : lavez et séchez les, enlevez la partie centrale, dans une poele, faites les cuire à sec, avec un couvercle, sans ajouter d'eau, une fois qu'ils ont rendu leur eau, réservez sur du papier absobant.
Dresser : dans un moule à cake beurré, versez un peu de pate, étalez les feuille d'épinards et recouvrez de pate, enfournez pour 45 min t4.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 367 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 21,1 g
Lipides 21,1 g
Publié par ninie24